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麻辣炒虾尾

   来源:料理馆    阅读: 3.2W 次
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麻辣炒虾尾的做法步骤图,麻辣炒虾尾怎么做好吃

用料  

虾尾 一斤
一罐
线椒 两根
小米椒 两根
花椒 一小把
三瓣
豆瓣酱 一勺
料酒 一勺

麻辣炒虾尾的做法  

  1. 虾尾加盐和料酒浸泡半个小时  泡好之后多冲洗几遍

  2. 线椒小米椒切成小段,蒜切片

  3. 起锅烧油 油热后小火放入豆瓣酱和花椒  炒出香味后放蒜和青红椒

  4. 加入虾尾翻炒五分钟后倒入啤酒  以没过虾尾为准

  5. 最后放入一点点盐  大火收汁就可以出锅啦

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