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麻辣啤酒虾尾

   来源:料理馆    阅读: 2.58W 次
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麻辣啤酒虾尾的做法图解 麻辣啤酒虾尾的做法步骤

用料  

花椒 适量
朝天椒 半斤
一大块
辣椒 二两
一瓶哈啤
十二斤
生抽 适量
耗油 适量
食盐 适量
食用油 一斤
香叶 六片
桂皮 二块
八角 十个
大蒜籽 一球
辣妹子 半瓶

麻辣啤酒虾尾的做法  

  1. 把油烧红…除食盐 辣妹子 啤酒外的作料全部爆香

  2. 待作料爆香后…加入十二斤小龙虾虾尾…待虾尾爆香后加入食盐…

  3. 加入食盐后加入哈尔滨啤酒一瓶…加入辣妹子半瓶…加入耗油生抽适量…继续熬制啤酒快烧完的感觉…加入一点点水…待水熬干…

  4. 出锅…

  5. 享用~ (吃到一半的时候可以煮点面条…面条不用煮太熟…待虾尾吃完后沾汤汁吃…味道很棒哦)

    麻辣啤酒虾尾的做法图解 麻辣啤酒虾尾的做法步骤 第2张

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