用料
主食材: 菠萝 | 半个 |
里脊肉 | 250克 |
青椒红椒 | 各一个 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 2勺 |
酱汁调料: | |
姜 | 3片 |
番茄酱 | 3勺 |
南德 | 半勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
蒜沫 | 3小个 |
魏有肉私房菜---咕噜咕噜的做法
1 里脊肉切片准备
菠萝切丁准备
2 里脊肉撒盐和胡椒粉腌制10分钟
倒入鸡蛋液,生粉搅拌
油烧至6分下锅
里脊肉下锅炸至两年金黄,1-2分钟
酱汁提前调好,
锅内少油--姜--酱汁
倒入菠萝,青红辣椒,炸好的里脊肉
翻炒
出锅啦