用料
清蒸鳕鱼的做法
鱼洗干净之后，用料酒 姜片 少许盐腌制半小时，姜片去腥 ，盐入味
备好蒜片 姜丝 葱丝 干辣椒
四勺生抽 一勺耗油
把鱼摆在盘里 把备好的葱姜蒜辣椒放在盘里，开始蒸 ，蒸五分钟左右会出现水 建议把蒸出来的水倒掉之后加入我们备好的生抽
盖好盖子继续蒸十五分钟倒入热油加入葱丝 准备出锅享受美味由于我是先加了葱丝又倒入热油 不美观 但不影响美味
