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清蒸真鳕鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.38W 次
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清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃

真鳕鱼低汞高DHA,一周给宝宝安排两至三次吃鱼哦。鳕鱼不仅刺少口感好,而且富含“鱼油”,其中含有的DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。还有EPA则可以降低血脂血压粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用,尤其适合孕妇、产妇、婴幼儿。​给宝宝选​择食​材非‎常‎‎的​重‎要‎,既‎要有营‎​养又‎‎要品‎质​保‎证,真鳕鱼是鳕科鳕属的鱼,包括太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼等。

用料  

真鳕鱼 1块
葱段 适量
甜椒 适量
姜片 适量
食用植物调和油 适量
儿童酱油 少许

真鳕鱼的做法  

  1. ​萌煮贴心​设​计​,小袋‎包‎装​(一‎小​袋是​25-35g之间),满​足‎宝​宝每日所需,拒绝‎二次冷冻;

    清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃 第2张
  2. 盘里铺上适量姜片,鳕鱼切薄片

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  3. 放上葱丝

    清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃 第4张
  4. 适量甜椒或花椒

    清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃 第5张
  5. 加点酱油提香,小月龄可忽略

    清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃 第6张
  6. 开水上锅蒸5分钟,关火2分钟

    清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃 第7张
  7. 滴上调和油,开吃啦

    清蒸真鳕鱼的做法步骤图,清蒸真鳕鱼怎么做好吃 第8张

小贴士

1,烹饪时间不宜过久,真鳕鱼非常容易熟,久烹会柴。
2,想要嫩一定要用油,可用油腌制5分钟再做烹饪

红烧
干锅
火锅
免烤

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