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广式莲藕汤

   来源:料理馆    阅读: 2.45W 次
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广式莲藕汤的做法步骤图,广式莲藕汤怎么做好吃

秋天来啦!又到了吃藕的时节。藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与花生熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。加上章鱼须很提鲜呢,快来试试吧!

用料  

1节
排骨 150克
花生 10克
6片
章鱼须 3条

广式莲藕汤的做法  

  1. 将材料备好

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  2. 莲藕削皮切块,把姜拍扁,章鱼须切条。

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  3. 排骨焯水备用

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  4. 将所有材料放入煲中,大火煲至沸腾转小火约一小时

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  5. 加适量的盐便可,满屋香气!

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