用料
牛肉葱油饼的做法
面粉加盐，加一大勺油，开水和面揉成面团
面团揉好切成面剂子，上面抹油，盖好保鲜膜，醒面
起锅烧油，烧开后后倒入面粉中
葱切碎
面粉糊糊搅拌均匀
把切好的葱和面糊搅拌均匀
牛肉，胡椒、盐、鸡蛋，我喜欢吃辣，放了辣椒酱，拌成馅料
面皮醒好，延展性很好，摊平，放入牛肉馅和葱
把面团卷好
锅里少许油，放入锅中，用手按平
煎至金黄
翻面
特别香脆好吃
