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祛湿偏方

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃

嘻嘻~趁着夏天赶紧祛湿呀,我是湿寒很重的体质,每年夏天都被湿痒困扰得隔三差五就要去喝一碗祛湿茶,奈何一碗要9块钱软妹币(T_T) 遂自己捣鼓一些小偏方,此偏方来自云mama。

因很多厨友对此偏方做法抱有疑问,我喝完后特意详细记录一下。

在广东广西,住城镇的朋友们应该很容易买到竹薯及生大蕉,一般都在一些小市场门口路边有卖哒~我在佛山跑遍了各大市场都没有,但是回老家市里的小市场就有~🙉而且茂名真的不缺生大蕉~熟了吃起来酸酸甜甜的,我超爱~😂

昨儿熬了一次给朋友喝,朋友说今天早上起来,腿脚明显没那么重,身体也少了疲乏感😋实在太猴了!!(更新于2019.5.24晚上)

用料  

农村生大蕉 2条
新鲜茯苓 1斤
竹薯(冬薯) 3条
陈皮 1片
红糯谷(带壳的谷) 两把
冰糖 适量
适量

祛湿偏方的做法  

  1. 茯苓我在淘宝买了带皮的,回来自己削皮。

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第2张
  2. 洗净大蕉切块,切蕉的刀要趁早清洗干净,否则大蕉粘液会黏在刀上。这种大蕉在超市是没有卖的,只有乡下的一些农民伯伯会拿出来卖~大蕉本身就具有祛湿功效,小时候家人经常用来煲汤

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第3张
  3. 红糯谷是让奶奶在乡下问邻居拿的

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第4张
  4. 竹薯,农村很多地方都有,小时候随处可见野生的竹薯。我在TB买了两斤

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第5张
  5. 除冰糖外,所有食材冷水下锅,红糯谷最后放

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第6张
  6. 因熬煮时间太长,用煤气过于浪费,且不能长时间留意火候及水量。我便用养生锅调了定时7个小时,建议一次性放够水,勿中途添水,影响效果。还有一个好处就是,砂锅熬煮不担心粘锅

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第7张
  7. 这是熬了三个小时的状态 ,略稠~我想起就搅拌一下,其实不搅拌也没事,紫砂锅不粘

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第8张
  8. 因养生锅加热慢,7小时熬煮结束后,我放入冰糖,再熬煮了2小时,共熬煮9个小时,呈黏稠状态。不苦,微微有点涩味,我一口气喝了两碗🤣

    祛湿偏方的做法步骤图,祛湿偏方怎么做好吃 第9张

小贴士

1.熬煮时间一定要够长,这样材料的作用才会挥发。水量,按照自己人口添加,我煮了一个人的分量,4碗左右,分两天喝!
2.很多土偏方因人而异,不保证每个人都有效果哈,我喝了两天,湿疹确实是消了!
3.煤气熬煮的话,一定要留意火候哇!
4.有什么不懂可以留言给我,或添加Suxi1993备注下厨房,感谢大家!
5.欢迎大家交流指正!

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