夏天到了喜欢喝各种冷饮冻过的水果糖水之类的，湿气会大大加重，所以比较经常炖一些祛湿汤。
用料
| 薏米 | 一小把 |
| 木棉花干 | 两到三朵 |
| 姜 | 一片 |
| 鸡架骨（鸡肉或猪骨） | 适量 |
| 红枣 | 两颗 |
| 水 | 两碗 |
祛湿汤的做法
把薏米木棉花洗净浸泡半小时，骨头泡去血水，红枣去核，准备好所有食材后一起放去炖盅隔水炖两个半到三小时。炖好后再适当加盐。
小贴士
我这次选用的是新鲜鸡架骨，里面会有一些鸡胸肉，平时一般用猪筒骨更多，因为竹筒骨炖出来的汤会更浓香。因为薏米跟木棉花本身没什么甜味，所以加了两颗红枣会更好喝。我隔水炖是因为一个人的量刚刚好，如果是用煲的时间可减至一个班小时。
