一锅汤就可以当主食，食材还可以有什么就加什么，一个人或者隔离期间就真的好方便
用料
| 包菜 | 1棵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 芹菜 | 300克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛腩肉 | 260克 |
| 番茄 | 2个 |
| 番茄膏 | 150克 |
| 香叶 | 3片 |
| 哈尔滨红肠 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
居家必备一锅端罗宋汤 隔离食记3⃣️的做法
芹菜 胡萝卜 土豆切丁备用
番茄去皮切丁备用
包菜用自己喜欢的方式处理成块状备用
牛腩洗干净后加葱姜料酒，冷水入锅，最好是用小葱，没有买到，用了大葱代替
大火水沸腾后煮一会儿，捞出牛肉洗净
洗干净的牛肉和姜一起进电饭锅煲40分钟
锅中加油，切好的洋葱丝倒入，炒至透明
倒入芹菜丁 胡萝卜丁，加一块黄油，继续翻炒至可以闻到蔬菜的香味
倒入切好的蕃茄丁
加入番茄膏继续翻炒均匀
倒入煮好的牛肉汤，加入盐 糖 黑胡椒 番茄沙司调味
锅开后加入包菜 土豆，煮沸，这个时候可以再尝一下汤调整一下味道
调好味后加入香叶小火炖煮20分钟以上
蔬菜都煮烂后加入红肠
再次煮开后就可以开动啦
小贴士
1 蔬菜的量可以根据自己的喜好调整重量或者品种
2 黄油是为了增加食材的香味并注入一股奶香味，不喜欢或者减脂期的小伙伴可以不加
3 喜欢奶味更浓的可以在炖煮的时候加两颗大白兔，会有不一样的效果
