牛腩和土豆炖的软烂,汤汁酸甜可口,吃上一口,回味无穷~这也太适合在冬天喝了吧~今晚吃什么?这里有答案。关注室长,一起解锁🔒 更多美食~喜欢这道菜谱的话记得收藏分享❤️❤️❤️欢迎评论留言哦~祝大家圣诞快乐呀🎄🎄🎄
用料
☃️暖冬必备|酸甜可口罗宋汤的做法
处理蔬菜:土豆、西芹、洋葱、番茄去皮切丁备用。
炖牛肉汤:牛腩洗净切块,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。放入电饭锅中炖煮1小时。
熬汤:锅中放入10g黄油,融化后放入番茄丁大火烧至软烂后,加入煮好的牛肉汤,煮开后放料酒,下入土豆丁,待锅开后转小火煮20分钟。
放入洋葱和西芹,小火烧开煮10分钟,放入圆白菜炖煮5~10分钟即可~