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杏鲍菇黑胡椒牛排粒

   来源:料理馆    阅读: 1.13W 次
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杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图

用料  

牛排 1块
杏鲍菇 1个
蚝油 1勺
黄油 5克
1勺
黑胡椒 1勺

杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法  

  1. 随便来块牛排就可以,解冻

    杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第2张
  2. 切成块状,大小看个人喜好

    杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第3张
  3. 杏鲍菇切块,大小看个人喜好。尽量切大块,因为用油煸完了会缩小。

    杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第4张
  4. 起火放油煸杏鲍菇,煸至杏鲍菇软就好了,盛出来控油

    杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第5张
  5. 小火放黄油煎牛排,煎到表面看不出来肉色就好。开大火把煸好的杏鲍菇倒入锅中一起翻炒

  6. 放盐,蚝油,翻炒2分钟,关火后,撒黑胡椒粉

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