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杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法步骤图

是一个全新的西餐料理概念 :顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!

“ 杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒   ”料理食材包可在新味官方网站上购得:

用料  

M7雪花牛肉
杏鲍菇
黄油
蔬菜包
菌菇包
特制黑胡椒汁

杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法  

  1. 杏鲍菇切滚刀块,红甜椒切小块,雪花牛肉切粒。

    杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅大火烧旺,放入1/2块黄油,待平底锅微冒烟时调至中火,放入牛肉粒,先将一面煎至变色再翻面,继续煎约1分钟,煎至牛肉粒呈金黄色,盛出待用。

    杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅大火烧旺,放入剩余黄油,油热至冒烟后倒入杏鲍菇,调中火翻炒3分钟至杏鲍菇变软色,倒入白姬菇和蟹味菇,继续翻炒1分钟。

    杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅继续倒入黑胡椒酱,加1汤匙清水,加入红甜椒块和炒好的牛肉粒,翻炒均匀。

    杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法步骤图 第5张
  5. 将炒好的杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒装入盘中,撒上芝麻菜,即可享用!

    杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒的做法步骤图 第6张

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