黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇

这个好似还是做意面好吃，明天做意面的😋今天家人要吃大米饭🍚那就先大米饭盖饭🤓

用料  

黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇的做法  

1. 准备好食材（今天换成米饭，明天意大利面）

2. 牛肉我用了1/2

3. 切成小方块

4. 切好待用

5. 料酒，生抽，黑胡椒，糖

6. 保鲜膜盖上放入冰箱保存

7. 洗干净

8. 切好食材

9. 锅里倒底油

10. 现炒蒜

11. 炒香

12. 放入葱头，翻炒到从头透明成入盘中

13. 待用

14. 下黄油🧈

15. 下杏鲍菇，中途会出一些水

16. 炒至微微金黄，也放入盘中待用

17. 再下黄油🧈

18. 超腌制好的牛肉

19. 上色后

20. 把待用材料都倒回锅中

21. 翻炒几下（以上步骤按厨友步骤做的，觉得老成盘有点麻烦，明天意大利面的按自己的步骤来）

22. 下黑胡椒酱

23. 翻炒均匀，尝一下味道，淡了放盐或生抽即可，因为黑胡椒酱味道够了就直接关火

24. 放上芝士片，余温融化

25. 撒上胡椒粒，好了👌🏻