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黑胡椒牛肉炒杏鲍菇

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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黑胡椒牛肉炒杏鲍菇的做法步骤图

临时决定这样搭配,却没想到意外的好吃,做菜如同生活,不经意处收获喜悦与开心。

用料  

牛里脊肉 150克
杏鲍菇 1大个
青红椒 各两个
青蒜苗 2根
适量
黑胡椒酱 适量
生抽 适量
适量
适量
淀粉 少量

黑胡椒牛肉炒杏鲍菇的做法  

  1. 因没想着写菜谱,过程图都没拍,下次补充。一,牛里脊肉切薄片,用淀粉,黑胡椒酱,料酒腌十分钟。二,
    杏鲍菇切成薄片,青红椒切成丝。三,锅内放油,爆炒牛里脊肉盛出,倒入杏鲍菇,青红椒,翻炒至变软。四,再倒入青蒜苗,放适量盐,生抽翻炒均匀盛出即可。

    黑胡椒牛肉炒杏鲍菇的做法步骤图 第2张

小贴士

牛肉最后放入翻炒时要快速才能保持嫩的口感

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