用料
鸡蛋炒辣椒的做法
辣椒剁碎，不管是什么辣椒，都剁碎碎的，大蒜切蓉，均装碗中
打入3个笨鸡蛋，加入适量盐
运功搅拌均匀备用
开火，热锅下油，待油锅中油烧热冒烟后倒入搅拌好的辣椒鸡蛋液，不要立即搅拌，待煎黄一面，在用铲子翻面煎黄。差不多就一个饼的样子，用锅铲铲小，翻炒几下，放上2勺酱油翻炒均匀。
用漂亮的盘子盛出，即可开动啦！
