用料
| 五花肉 | 200克 |
| 豆角 | 400克 |
| 粉条 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 1克 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 姜片 | 3-4片 |
不焯水不放油的五花肉炖豆角的做法
1.五花肉切成薄片备用。
2.红薯粉丝娃特爱吃，开水泡上。
3.葱、姜切片备用。
4.起锅，将五花肉直接倒入锅中，慢慢煸出油。
5.看看是不是有油煸出来了。
6.倒入葱花、姜片翻炒后，依次加生抽2勺、老抽2勺、盐1克，八角1个、桂皮适量反复翻炒。
7.将豆角倒入锅中进行翻炒。
8.加开水盖过豆角，因为粉条吸水性强，可多加些水。
9.大火开后小火慢炖，15分钟后就可收锅。
