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不焯水不放酱的家常酱牛肉
给大家带来一款不用焯水,不放酱的家常酱牛肉!没有高压锅没关系,用一般炒菜锅即可!照着这个来,保准一次就能做出好吃有嚼劲的牛肉,不信你试试😘用料牛腱500克葱一段姜2片生抽4勺老抽半勺香叶1片八角1个花椒少许桂皮1块辣椒1-......
01-22
不焯水不放油的凉拌莴笋
夏日简单易做的小凉菜~用料莴笋1根盐1勺糖半勺蒜4瓣小米椒4个生抽100毫升白醋1勺水100毫升八角1个花椒10粒不焯水不放油的凉拌莴笋的做法把莴笋去皮去叶,先把尾部切掉,然后切成5厘米左右的长段,再改刀切成宽1厘米左右的长......
12-26
不焯水的土豆泥排骨
孤独一人食用料排骨500克土豆1个洋葱1个盐6克生抽3勺不焯水的土豆泥排骨的做法早上上班前将排骨放在一大盆水里解冻下班后,将排骨捞出冲洗将洋葱切碎土豆放在微波炉里中火5分钟后剥皮锅中放少许油开火30秒加入花椒和洋......
06-20
秒杀路边牛杂铺的萝卜牛肉煲(不焯水 用料少 快手 手残党)
家里没有柱候酱,但竟然被我碰巧调了出来ヾ(Ő∀Ő3)ノ超级简单!不放盐!不放酱油蚝油!味道简直跟外面牛杂铺的,一模一样!!用料鲜牛肉250克白萝卜1根蒜1瓣姜3片沙茶酱2勺豆瓣酱2勺白砂糖适量秒杀路边牛杂铺的萝卜牛肉煲(不焯水......
05-29
不焯水不放油的蒜蓉茄子
用料茄子一个蒜五六瓣盐一勺生抽两勺白糖一勺不焯水不放油的蒜蓉茄子的做法第一步:准备茄子,切掉两头第二步:茄子从中间切开,并且改刀第三步:切蒜末第四步:在蒜末碗中,放两勺生抽,放一勺盐,放一勺糖第五步:茄子上锅蒸十分......
12-07
营养快手·不焯水的荷塘小炒
昨晚上刷到一盘“荷塘小炒”、还没睡就盼着天亮、和先生说很想做一个、这不、晚餐肉饼蒸蛋顺带蒸了黑木耳、炒藕炒荷兰豆有剩下、四分之一的藕和少少的荷兰豆、加上胡萝卜🥕常备,这~,正好正好!做午饭前看了俩菜谱,都是焯水......
03-31
不焯水多配菜版红烧排骨(肉)
妈妈的做法,百试不爽,不油腻,只吃里面的配菜就相当下饭,孩子最爱用料五花肉或者排骨1-2斤料酒或黄酒2-3勺黄糖几颗八角1-2个香叶3-4片干辣椒适量老抽2-3勺生抽适量盐适量葱少量花椒适量姜5-6片白菜适量粉条适量笋干或春笋......
06-05
不焯水不放油的卤牛腱子
潜心减肥多年,无奈越减越胖。本月开始潜心钻研,怎么才能越吃越瘦。用料牛腱子1000g花椒20粒八角2个香叶2片大葱0.5根桂皮一小块姜5片盐3克糖20克老抽1汤勺蚝油0.2汤勺料酒1汤勺生抽0.5汤勺干辣椒3个不焯水不放油的卤牛......
02-16
香菇炒油菜|切花摆盘·不焯水
什么?炒菜居然需要挑日子?据说,香菇晒了日光浴以后,会豪爽的奉上大量的维生素D。所以,是时候挑个阳光明媚的天气,试试清淡系的下饭菜了。是的,清新也能下饭,油菜负责美美哒,提鲜这点事就交给香菇吧。用料油菜6棵香菇6朵花椒几......
09-06
不焯水的红烧肉(鹌鹑蛋)
用料五花肉2斤香叶2片八角1个生抽适量盐适量姜2片酱油适量糖适量料酒适量鹌鹑蛋好几个不焯水的红烧肉(鹌鹑蛋)的做法五花肉泡好,切大块。少许油,小火炒糖色。不要等油热就把糖放入,用铲子划⭕,避免糊锅。白糖冰糖都可以,不强......
07-05
不焯水的超多汁的脆皮五花肉
猪肉最近降价了,小朋友最近吵着要吃大肉肉,斥巨资买了几块五花肉,对比了好多种做法,因为个人不太喜欢焯水肉,感觉会柴,还是喜欢汁水爆口的感觉。用料五花肉1000克海盐50克姜粉1勺蒜粉1勺黑白胡椒若干生抽耗油若干孜然,辣椒粉......
11-21
不焯水不油腻红烧肉
庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状,注意用中小火⚠️......
01-13
#疫情菜谱#糖醋排骨不焯水版1234公式
做糖醋排骨手法不复杂,要有耐心,从备料到出锅预留充足时间2小时。这个配方是上海菜风格的,味道偏甜哦。这次出个1kg版本,一次吃到爽!1234万用公式:每1斤肉配1(勺料酒)2(勺酱油,1生抽1老抽)3(勺醋)4(勺冰糖)!肉多则适量增加!用料排骨2斤......
12-22
不焯水的红烧肉老公吃完绝对舔盘
做过几次每次都光盘,连剩下的汤汁都要留着拌面或拌饭,你说好吃不好吃(嘿嘿嘿,好不好吃还要自己吃了才知道)用料五花肉500克(一斤肉,吃一顿剩点,吃两顿不够,老公说下次还要吃)料酒2勺(就是家里普通的不锈钢勺子)生抽2勺老抽2勺姜适......
08-06
不焯水不放油的电饭煲红烧肉
有个朋友很喜欢吃用料五花肉300克生抽3勺老抽1勺姜5片料酒2勺不焯水不放油的电饭煲红烧肉的做法五花肉切块放入生抽老抽料酒放入电饭锅内加水淹没选择煲汤入口即化小贴士喜欢干一点的就少放水太少可能糊锅这个味道是......
03-18
家常浓汤红烧牛肉面(全是你厨房里有的佐料,无油不焯水)
老公嚷着要吃红烧牛肉面,我买回来食材加上冰箱里一些现成的菜,做了这碗面。制作时间要一个半小时,求快的看官请移步哦。当你端上桌,家人咻咻吃面的声音告诉你,『你做的这碗面,充满爱心❤』用料牛腩300~500克手擀面1份胡萝卜1......
06-23
不焯水不放油的羊排手把肉
内蒙的朋友送的羊排,觉得此羊排并不简单,作为一个新疆出生的汉人,决定验验它的成色,用最简单的方法做…用料羊排1500克姜5,6片盐出锅后撒盐克花椒10粒大葱半根根料酒2小勺不焯水不放油的羊排手把肉的做法化冻,整块放冷水化......
05-07
不焯水番茄炖牛腩
经过漫长的小火慢炖,西红柿汁渗透到牛腩,牛腩的颜色超棒,浓郁的汤汁超下饭。用料牛腩700克西红柿3个八角1个桂皮1片生抽1勺料酒1勺盐5克胡萝卜1根小葱5根淀粉1勺番茄酱1汤勺姜5一6小片山楂5克青椒1个黑胡椒少量不焯水番......
01-11
黄金搭档的别样做法 香菇蒸滑鸡 不焯水不放油
用料鸡腿1只香菇适量蒜2瓣姜3片葱适量生抽2勺耗油1勺老抽半勺料酒1勺淀粉1勺白糖半勺盐少量黄金搭档的别样做法香菇蒸滑鸡不焯水不放油的做法鸡腿剁成小块➕2勺生抽➕1勺耗油➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺淀粉➕半勺糖➕2......
02-05
超级懒人版 可乐鸡翅 不放油 不焯水
不会做饭的高中年代,跟闺蜜姐姐学了这道超级懒人版的可乐鸡翅,偶尔做给朋友吃,都吃光盘的节奏.用料鸡翅10个可乐1瓶姜8片老抽3勺生抽3勺超级懒人版可乐鸡翅不放油不焯水的做法处理鸡翅,本人不喜欢油腻腻的感觉,所以每次都......
01-05
超级简单奥尔良烤翅,只需要一种调味料,不焯水不放油新手也能轻松get
用料味好美新奥尔良烤翅调料1包鸡翅4-6个超级简单奥尔良烤翅,只需要一种调味料,不焯水不放油新手也能轻松get的做法主角是它🖕一包调料+少半碗凉水搅拌均匀鸡翅洗干净两面化几刀后腌制(过夜更入味或者提前两到三小时)预......
09-27
老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅
用料鸡翅20个冰糖几小块生抽1勺老抽1勺油1小勺干辣椒2个盐20克香叶2片桂皮2块罗勒2片料酒1勺葱姜适量花椒适量老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅的做法鸡翅洗净(重点:表面划两小刀,入味)放入葱姜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒......
10-11
不焯水不加水的正宗杭帮油焖笋/油烤笋
这个季节在老家杭州几乎天天雷笋春笋换着花样吃,现在美国连华人超市都看不到时令笋,要消息灵通才能通过特殊渠道买到些新鲜挖来的笋,尽管笋的品质还是有区别,起码能解解馋,可见笋在这里不是常见菜,很多朋友都不知道怎么做,今......
12-08
不焯水的番茄肥牛饭🍅
拜托,肥牛焯水了就不好吃了。类似咖喱饭的做法,只有肥牛和番茄是必备的其他蔬菜冰箱里里有什么就可以用什么。用料肥牛卷土豆(可选)洋葱(可选)番茄2番茄膏(可选)胡萝卜(可选)冷冻豌豆(可选)黑胡椒粉酱油生抽味极鲜都可以西餐调味......
07-31
不焯水的土豆片(葱香椒盐味或孜然味随意做)
不焯水直接煎一样美味用料土豆2个盐3克花椒(随意)40粒小葱3根糖1克孜然(做孜然味的加入)2勺不焯水的土豆片(葱香椒盐味或孜然味随意做)的做法土豆切片,小葱切粒少许油,油温五成热,转小火,将土豆片摆放在锅中,转中小火煎,两面煎黄......
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