用料
| 桃胶水 | 10g |
| 皂角米 | 10g |
| 雪燕 | 2g |
| 银耳 | 半朵 |
| 红枣 | 6颗 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
桃胶雪燕皂角米营养炖品的做法
先称好泡发，皂角米、雪燕、桃胶必须浸泡12个小时以上，手捏到无硬心即可！这是我泡发好的状态！
银耳、皂角米先放入炖盅隔水煮，加入食材过2～3厘米的水位，大火至水开调小火煮一个小时，看到满满的胶原蛋白开始加入雪燕、桃胶、红枣再煮20分钟！
之后加入蔓越莓、冰糖煮10分钟即可！
小贴士
1.尽量买杂质较少的桃胶，不然会洗到你烦，我买的这个就特别好，没有什么杂质，很容易清洗！
2.银耳泡一下就可以了，不需要提前12小时泡发，也不需要放太多！
3.个人觉得大块点的桃胶可以掰小点，这样入口会没有那么腻，蔓越莓必须要，酸酸的很好吃的哦！
