用料
椰奶桃胶皂角米炖雪燕的做法
皂角米、桃胶、雪燕适量，因泡发后会很多，因量而取；
建议皂角米在泡之前就可以洗干净，桃胶和雪燕只有在完全泡开后再仔细清洗，泡发过程中需要大量的水，所以不要惜水，要尽可能的多放水；
煮制过程中放冰糖，出锅前倒入椰奶。
只长颜不长膘的美容圣品。
小贴士
椰奶之所以出锅前倒入，是怕在煮制的过程中，放至椰奶或牛奶变豆腐花状。温馨提示：孕妇和经期中的姑娘不能吃桃胶哦！
