很喜欢吃江西米粉,今天做了个汤粉,我用的是香菇肉和白菜,这个菜家里有什么可以放什么的。还煎了鸡蛋,搭配一起真的很好吃哎
用料
米粉 | 一小把 |
葱姜蒜 | 适量 |
小米辣 | 一个 |
瘦肉 | 一小块 |
香菇 | 14朵 |
白菜 | 两片 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
来一碗热乎乎的香菇肉丝汤粉 瞬间温暖你的胃的做法
葱姜蒜小米辣切好备用
肉也切好备用
香茹切片,白菜手掰成一小块的
锅里烧开水后,放一把米粉,大火煮3分捞出来
能明显看到比较硬的没关系,放在凉水里防沾
再煎两个煎蛋
把肉炒熟
再倒入香茹煸炒,倒生抽调味
加入适量开水,再把米粉和白菜倒入锅里,煮2分钟即可。
来,张口。请你吃呀~