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胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶

   来源:料理馆    阅读: 1.73W 次
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胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图

鱼胶是最好的补胶原食材,为什么说最好呢?鱼胶的成分几乎都是高级胶原蛋白,不含脂肪,经常吃也不怕长胖,长期坚持吃,皮肤弹性好,水分充足,自然可以抗衰老,女人过了25岁应该坚持吃鱼胶哦!

用料  

鱼胶 一片
无花果 3个
椴木小银耳 3朵
冰糖 适量

胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法  

  1. 三朵野生小银耳泡发,这种小银耳很赞,没什么根蒂,耐炖胶质好.是大棚银耳不能比的

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第2张
  2. 全部材料如图,后续还要加点冰糖

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第3张
  3. 鱼胶我一般都是提前泡好冰箱冷冻起来,每次拿一份很简单
    这是墨西哥蝴蝶胶,性价比高,胶质很不错

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第4张
  4. 银耳泡好后撕碎,换洗两遍去杂质

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第5张
  5. 干净了

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第6张
  6. 注意,先放银耳和无花果炖,鱼胶后放哈,银耳银耳炖的时间比较长,鱼胶一般炖1.5小时即可,所以后放鱼胶
    银耳和无花果放入后加入适量的水,淹没过银耳再多一些水就可以

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第7张
  7. 总时间是4小时,在过了2.5小时后放入鱼胶即可

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第8张
  8. 炖好了,加入冰糖调味即可,看屏幕都能感受到胶质满满

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第9张
  9. 舔屏哈哈😄

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第10张
  10. 这款鱼胶推荐大家,很好吃哈,没什么腥味,放凉更好吃

    胶质爆满—银耳无花果炖鱼胶的做法步骤图 第11张

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