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银耳糖水 胶质满满!

   来源:料理馆    阅读: 2.1W 次
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银耳糖水  胶质满满!的做法步骤图

喜欢吃,所以学习做!☺️做个记录,方便下次再做!

用料  

银耳 半朵
枸杞 适量
百合 适量
红枣 几个
桂圆 适量
冰糖 适量
1:5

银耳糖水 胶质满满!的做法  

  1. 半朵新鲜银耳的量,煲了一大锅😂。够一大家吃了!

    银耳糖水  胶质满满!的做法步骤图 第2张
  2. 1.新鲜银耳去头,加一勺淀粉清洗干净。
    如果用干银耳,就要泡发1-2个小时,完全泡开。
    2.把银耳切成小块,越小越好哦!
    3.泡发莲子,百合,红枣,桂圆干。
    4.冷水下锅放银耳,水与银耳比例是5:1,然后煮沸后大火煮10分钟后,快速搅拌30秒。
    5.放入冰糖,莲子百合红枣桂圆,转小火煲15分钟。
    6.最后一分钟放入枸杞子。
    7.稍放凉一点就可以吃了哦!胶质感满满😍!

    银耳糖水  胶质满满!的做法步骤图 第3张

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