首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 柠檬金汤龙利鱼的做法和步骤图解 柠檬金汤龙利鱼怎么做最正宗

柠檬金汤龙利鱼

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
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柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃

买了很多龙利鱼,老公喜欢吃没刺的鱼,而且低脂高蛋白,是很健康的食材~

用料  

龙利鱼 2条
柠檬 1个
淀粉 2勺
少许
2勺
白胡椒粉 少许
辣椒 1勺
红辣椒 1个
青辣椒 1个
蒜末 4瓣
泡椒 1个
金针菇 半把
葱末 少许
姜末 少许

柠檬金汤龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼加姜末、料酒、白胡椒粉、盐和淀粉腌制两个小时,拍照时候还没加淀粉。

    柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青红辣椒切小段,蒜切末

    柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中热油,加入黄辣椒酱、青红椒、蒜末,翻炒出香味(很呛,建议戴口罩)。。

    柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入开水,加柠檬片,加少许白醋(我用的寿司醋)煮开。煮开之后放入金针菇和龙利鱼片。

    柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我还用南瓜加少许水打成南瓜汁,加入调色。嫌麻烦可以忽略。

    柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我还加了点鸡蛋。。。煮五分钟,出锅装盘,撒上白芝麻,撒小葱点缀。

    柠檬金汤龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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