用料
柠檬龙利鱼片的做法
柠檬榨出汁，少许柠檬皮切成丝。龙利鱼柳撒上黑胡椒粉、蒜蓉、盐、柠檬汁抹匀，腌制30分钟后沥干水分。
平底锅加热，倒入檄榄油。将腌制好的龙利鱼柳放入平底锅内，中火煎至变色出香味。小心将鱼柳翻面，煎至两面熟透。
撒上香芹碎和柠檬丝即可。
