原本想做香煎的，稍稍偏差了一点，汁水没舍得浪费。柠檬的加入很清口，鸦片鱼的特色是嫩滑，蛮有特色的一道菜。
用料
柠檬鸦片鱼的做法
鸦片鱼买回家切片清洗干净，加入盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜，腌制半天。
偷懒折了锡箔，黄油熔化后，放入腌制好的鸦片鱼，和蘑菇片，小火慢煎，香味相互渗透。
挤入柠檬汁，稍许糖调味，出锅后铺上柠檬片，撒了点罗勒碎，出锅！
