龙利鱼肉质细嫩营养丰富,口感爽滑,
没有大的腥味儿和异味儿,刺少肉多,老少咸宜
用来香煎和烤制再美味不过。
加了柠檬的龙利鱼,味道更加鲜美。
用料
龙利鱼 | 250g |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1大勺 |
料酒 | 1大勺 |
食盐 | 小半勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
食用油 | 1大勺 |
柠檬烤龙利鱼的做法
将所有调味品放在一起,均匀的涂抹在龙利鱼上,盖上保鲜膜腌制15分钟
柠檬切片
将锡纸放在小烤盘里,腌制好的龙利鱼放在锡纸上
放上几片切好的柠檬
用锡纸稍微的盖一下
蒸烤箱选择热风功能,200度预热好后,把烤盘放在下层
烤制20分钟左右,好吃的 烤制20分钟左右,好吃的柠檬烤龙利鱼就做好了就做好了
嫩而不柴口感,鲜香十足的滋味,这样的鱼肉料理实在大爱
小贴士
1、 食盐可以不用放,根据个人口味来增减。
2、 每个烤箱都存在着或大或小的温差,请根据自己烤箱的实际情况来调整温度和时间。