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花样茄盒

   来源:料理馆    阅读: 9.82K 次
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花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤

用料  

茄子 1个
鸡蛋 1-2个
淀粉 4大勺
生抽 1小勺
火腿肠 1根

花样茄盒的做法  

  1. 食材准备

    花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤 第2张
  2. 茄子切片挖空,茄圈泡淡盐水防氧化,茄瓤切丁

    花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤 第3张
  3. 切丁➕鸡蛋➕生粉➕盐➕生抽搅拌

    花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤 第4张
  4. 煎锅刷油放茄圈,填充馅料,煎

    花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤 第5张
  5. 煎至两面金黄,出锅

    花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤 第6张
  6. 👌🏻

    花样茄盒的做法图解 花样茄盒的做法步骤 第7张

小贴士

馅料不要太稀,可以只加一个蛋,如果还是稀可以加点面粉。

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