不爱吃茄子的我，也沦陷了～
用料
茄汁茄盒～的做法
成品～
肉末：猪肉末，葱姜粉，蚝油，酱油，盐，一点点油
长茄切成片，中间一刀不要切断
鸡蛋，面粉，淀粉，调成面粉
两片茄子中间加上肉馅
每一个都填好
面粉糊中沾一下
中火炸制两面金黄
装盘
蕃茄酱，清水
放锅内熬一下
茄汁浇在上面，撒上芝麻，和小葱碎～完成✅
小贴士
快去试试吧～
