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冰镇杨梅汤(酸甜版)

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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冰镇杨梅汤(酸甜版)的做法步骤图

杨梅汤各种材料的用量其实不用太纠结,杨梅有多少放多少,冰糖根据自己的喜好定,水可多可少(最少要没过杨梅,最多不要超出两倍),爱喝杨梅汁的多放点,只想吃杨梅的少放点

用料  

杨梅 2000克
冰糖 200克
清水 3000克
柠檬或柠檬汁儿 一个或二十滴

冰镇杨梅汤(酸甜版)的做法  

  1. 杨梅盐水泡二十分钟冲干净,两公斤杨梅吃了一些,放了三块大冰糖,喜欢喝杨梅汁所以放了很多水

    冰镇杨梅汤(酸甜版)的做法步骤图 第2张
  2. 小火煮二三十分钟,泡沫撇掉,尝一下甜味

    冰镇杨梅汤(酸甜版)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅之前加柠檬汁儿

    冰镇杨梅汤(酸甜版)的做法步骤图 第4张
  4. 分装进冰箱冷藏,汤要没过杨梅

    冰镇杨梅汤(酸甜版)的做法步骤图 第5张

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