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茄盒，藕盒

来源：料理馆阅读: 1.63W 次

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用料

藕	节
茄子	个
肉
淀粉	勺
料酒	勺
姜

茄盒，藕盒的做法

电动搅拌机放入肉，料酒，姜，葱，湿淀粉搅拌

茄子，藕切成夹，

淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用

肉夹入茄子，藕

沾干淀粉，再沾面糊

油七成热炸第一遍定型
油温八成炸第二遍

油温上不去加大火油温够了小火

否则下锅就变深色

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/0z4myl.html

茄盒藕盒好吃

相

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文

章

茄盒&藕盒 2020-04-05
茄盒/藕盒 2022-09-08
藕盒茄盒 2022-03-24
茄盒＆藕盒 2022-11-17

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