用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 鸡爪 | 10只 |
| 虾 | 20只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 甜椒 | 1个 |
| 姜 | 10片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 1把 |
| 泰式甜辣酱 | 3勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 麻油 | 2勺 |
| 玉米油 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
吮指鸡翅鸡爪虾煲的做法
鸡爪、鸡翅洗净加姜片、料酒、盐焯水10分钟捞出过冷水，虾（去虾线）洗净焯水1分钟，洋葱、甜椒、萝卜洗净切开备用
热锅冷油（玉米油），下冰糖、姜片、蒜（切片）、少量洋葱炒香，下鸡翅、鸡爪翻炒至微微焦香
加适量清水（没过鸡爪）、盐、料酒、酱油、麻油、胡萝卜、少量洋葱，大火煮开转中火炖煮15分钟左右，加剩下的洋葱甜椒、泰式甜辣酱，搅拌均匀继续炖煮至汤汁浓稠
加虾、干辣椒翻炒均匀，收汁出锅，完成✅
小贴士
配菜可以自己搭配玉米、木耳、花菜等
