用料
吮指酱鸡架的做法
冷水下鸡架加姜片大火烧开 撇去浮沫捞出鸡架 改刀 二次飞水
调酱汁:全部都是一勺盐,蚝油,白糖,蜂蜜,生抽,老抽,料酒,蒜蓉酱,甜面酱,淀粉加800g水
锅中放油 油热下鸡架翻炒倒入酱汁 大火收汁即可