我把下厨房人家的菜谱减了一半料做的，太薄了，垒起来拍吧😅按我菜谱的2-3倍放都可以，怕吃不了料用的太少了
用料
| 大米 | 125g |
| 糯米 | 40g |
| 白糖 | 22.5g |
| 水 | 90g |
| 黑芝麻元宵馅 | 适量 |
黑芝麻馅儿米糕的做法
大米
入机器搅打
慢慢打成细腻的粉
这个样子差不多
糯米粉（三象）
白糖或糖粉
大米面➕糯米➕白糖混合
加水（慢慢加）吸水性不同自行调整
揉捏
挤压成型
基本一按就碎的的状态就可以了
筛一次，静置1-3小时
豆包布铺2层
把模具（6寸不加底片）放上面（这个底有坡度不好用，尽量用平的）
第二次筛，直接筛一半粉进去，不要压，尽量平了就好
此步骤应该放豆沙，为了解决昨天没用的元宵馅我就撒元宵馅了🤪（黑芝麻元宵馅的菜谱在我的菜谱【元宵两吃】中）
轻轻按按平
撒另外一半盖住馅料
筛子里剩下筛不下去了
就随意放在上面吧
放入蒸锅，从开火算大火蒸30分钟
我怕吃不完用的材料少，太薄了切的也碎了😅不垒起拍都看不清是个啥😢按我菜谱的2-3倍放材料合适
