阳春三月正是老家李子成熟的时候，大街小巷的水果摊都有卖腌制的话梅李子。身在他乡总想吃家乡的味道，所以也只能自己慢慢啄磨研究家乡味！
用料
话梅李子的做法
李子洗净用刀背或其他工具拍开口
把李子放入个可以摇的罐子里，放入糖盐话梅和生姜粉，以前没发现生姜粉都是用生姜末，生姜粉比姜末更容易入味！
盖上盖子使劲的摇，没有盒子的可以拿两个菜盘子相扣着摇也行，摇好放腌制会儿好入味！
是不是看得流口水啦😍
