手残党都能搞定的夏日小零食——话梅芸豆
用料
话梅芸豆的做法
白芸豆洗净用冷水浸泡12小时;
泡好的芸豆表面光滑,豆子饱满;
准备好冰糖、话梅、山楂和红枣;
将所有食材倒入锅中,加水没过食材2厘米;
盖上盖子,拧上旋钮后启动烹饪模式;
泄压完成后开盖,取出,自然冷却;
放到玻璃瓶中密封入冰箱冷藏;
每天取出一点当零食。
小贴士
1、芸豆不要用开水浸泡,不然表面会变皱。2、好吃也不能贪吃,白芸豆食用过多容易引起腹胀,打嗝等胀气反应。