买前猪蹄比较好
用料
话梅猪蹄的做法
香料
话梅,下5一10粒,看猪蹄的量
猪蹄先清洗干净,把香料和话梅,猪蹄一起放入鼎炒香,炒5一8分钟,下一勺生油,老抽,再下一瓶碑酒,最后下点开水盖上锅盖煮30分钟
时间到享用