用料
豆渣 | 200克(100g干黄豆做豆浆留下的) |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 200克(2根) |
无糖可可粉 | 25克 |
泡打粉 | 5克 |
混合坚果 | 30克 |
面粉/糯米粉 | 15克(根据干湿度调整) |
无糖无油豆渣香蕉可可布朗尼的做法
所有调料混合,无所谓顺序。注意如果你的豆渣比较湿,就不要再加额外的液体了,否则成品会很湿很瓷实,发不起来。泡打粉最后加,加完以后尽快搅拌均匀
空气炸锅250F 30分钟。如果用烤箱就300F。
我第一次做液体加多了,做出来里面很湿,我就又微波炉加热了5分钟,成品刚刚好~