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(微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!

   来源:料理馆    阅读: 2.98W 次
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(微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图

超爱烤茄子,但每次都热烤箱喝准备一大堆东西实在麻烦,偷懒了一款微波炉版,超简单又好吃,有条件可以加肉松,超赞!

用料  

茄子 2个
小米辣 几根
几瓣

(微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法  

  1. 准备食材如上。

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第2张
  2. 茄子洗净,去头,切对半(切对半方便和进微波炉)

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第3张
  3. 上蒸笼蒸10分钟左右(看茄子大小决定)

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第4张
  4. 开始准备调料汁

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第5张
  5. 蒜和小米辣切碎(蒜可以不用太碎)

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第6张
  6. 5勺酱油(一根差不多5勺)

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第7张
  7. 小半勺盐

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第8张
  8. 小半勺汤,搅拌均匀备用。

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第9张
  9. 这时茄子已经差不多了,不确定的可以用汤匙轻轻压一下,软了就好了。

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第10张
  10. 把茄子夹出,直接用铁汤匙就可以划开,摊开来

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第11张
  11. 倒入调好的料汁

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第12张
  12. 撒一点家里的调味粉(没有也可以不撒),孜然粉、胡椒粉等

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第13张
  13. 进微波炉2.5分钟就ok了!
    因为我是低脂,就没有加油,不怕胖的可以擦点油更香。

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第14张
  14. 好了趁热吃很香,茄子肉很轻易就能撕下来

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第15张
  15. 很嫩很香,不比烤箱烤的差!

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第16张
  16. 看个人口味可以加一点料在上面,我个人喜欢撒点肉松,香香甜甜,一口可以吃半个茄子!推荐试试!

    (微波炉版)超简单烤茄子,低脂零失败!的做法步骤图 第17张

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