健康少油,省时省力
用料
鸡胸肉 | 1块 |
彩椒 | 1只 |
番茄 | 1只 |
青辣椒 | 1只 |
洋葱 | 半个 |
调料 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 | |
辣椒粉 | |
柠檬汁 | |
大蒜末 |
鸡胸肉烤杂蔬的做法
都切吧切吧混在一起
加以上调料拌匀,有时间可以腌一会儿
烤箱预热,上下火,200度,20分钟
小贴士
鸡胸肉可以单独腌一会儿,以便入味。
下次准备腌完后在鸡胸肉上拍层淀粉,可以是肉保持软嫩。
为了得到更好的风味,我用了现磨海盐和现磨黑胡椒。不同盐的风味差距我不知道,现磨黑胡椒比磨好的黑胡椒风味要好多了,和中式烹饪的黑胡椒粉差距更大。
图里加了黄瓜,事实证明黄瓜烤着不好吃。