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【烧烤食谱】黄油烤玉米

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图

还记得小时候路边的烤玉米吗?香飘四溢的焦香味,甚是好闻,果真是秋风十里,不如街边小巷的一根烤玉米!
大众小吃,每个人童年里的不可磨灭的美食记忆。

用料  

主料 玉米
辅料 黄油、椒盐、孜然粉
龙莱烤具 不锈钢硅胶油刷,不锈钢食物夹、一次性锡铂纸,炭桶,不锈钢炭夹,不粘漆套锅
龙莱烧烤炉 月光宝盒(黑色)
烧烤方法 采用双区间接加热法,中温烧烤(175℃-190℃)

【烧烤食谱】黄油烤玉米的做法  

  1. 将所有食材准备好,玉米拨去外皮洗净备用。

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第2张
  2. 将烧烤炉进行二分区加热法加热至200度,加热5分钟

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第3张
  3. 然后将户外不粘漆锅平铺到烤网上。放上少许黄油进行加热软化

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第4张
  4. 准备一张干净的锡铂纸铺好,将玉米放入锡铂纸上

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第5张
  5. 给玉米均匀的刷上一层黄油

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第6张
  6. 再洒上椒盐,然后将锡铂纸包裹好

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第7张
  7. 将包裹好的玉米放在烤网上

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第8张
  8. 盖上炉盖,烤20分钟

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第9张
  9. 待玉米出香味后,用食物夹轻轻拨开锡纸再均匀撒上孜然粉

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第10张
  10. 再盖上炉盖,继续焖烤15分钟后,铛铛档,香喷喷的黄油烤玉米可以出炉咯。

    「烧烤食谱」黄油烤玉米的做法步骤图 第11张

小贴士

用锡纸包住玉米烤,这样不容易烤糊,而且刷上一层黄油,更能带出玉米的香味哦~

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