麻辣小腊肠全麦贝果

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用料

全麦面粉	388克
盐	6克
酵母	2.5克
水	210克
细砂糖	11克
蜂蜜	7克

麻辣小腊肠全麦贝果的做法

所有材料混合成团，厨师机出粗膜即可，盖保鲜膜醒15分钟
小腊肠切丁
倒一点点油，把腊肠炒出香味，我喜欢老一点的就多炒了会儿
一般是分成6份，我做了8份，醒五分钟
包入香肠
卷好
我不怎么会做，就挺丑的，可参考其他大神的方法
糖50g，水1000g煮至冒小泡，转小火，一面煮40秒
捞出晾十几秒，如果不怕烫可直接上手，沾上辣椒面，我用的是蘸料
200度15分钟，调炉7分钟

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全麦腊肠麻辣贝果

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