太好吃了 香完了
用料
| 豆角 | 适量 |
| 肉馅 | 看心情 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2.5勺 |
| 花椒面 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
东北豆角卤面条的做法
将豆角横切小段 葱姜切末
热锅凉油 烧至五成热后调小火加入葱姜爆香
葱姜炒出香味后 加入肉馅 持续翻炒
肉炒至微变色 加入 生抽 老抽 花椒面 料酒 继续翻炒至肉完全变色
加入豆角后继续翻炒均匀
加水末过食材 然后中火烧味炖一下
汁收了一半的时候加入一勺淀粉炒匀 稍微勾点芡
汤汁粘稠以后 尝一下 要是淡的话就加点盐
（这一骨碌忘拍图了😂）
卤子完成
煮面
煮熟后 用凉水冲洗后 泡在凉水里
完成💯
我喜欢一口卤子 一口面那么吃 不咋喜欢拌一起
小贴士
卤子可以稍微咸点
