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东北韭菜鸡蛋打卤黄面条

   来源:料理馆    阅读: 2.94W 次
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东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3-4个
韭菜 一把
6克左右吧
味极鲜酱油 3汤勺
水淀粉 适量芶薄芡
鸡精 2勺
料油 适量

东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法  

  1. 韭菜切末,鸡蛋打散备用

  2. 宽油烧热,炒鸡蛋,炒成絮状。

  3. 鸡蛋里直接加葱花,酱油炒香。加盐,鸡精,炒均匀。加两碗水烧开。

  4. 水淀粉芶薄芡,加料油(我今天没有,所以不加也凑合了),出锅!

    东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法步骤图 第2张
  5. 煮黄面条,拌匀,开始吃吧~

    东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法步骤图 第3张

小贴士

对于料油是啥,各家有各家的高招,不叫板,不抬杠。有您就加上,没有不加也挺好吃。

红烧
干锅
火锅
免烤

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