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冰糖红烧肘子

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冰糖红烧肘子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

肘子两块	可乐半瓶
煮肘子配料：干辣椒3根，花椒一小勺，茴香一小勺，丁香2根，八角一小块，桂皮3小片，月桂叶1片	炖肘子配料：生抽4大勺，老抽1小勺，蚝油1勺，蒜蓉辣椒1大勺，冰糖3块，盐少许

冰糖红烧肘子的做法

将肘子解冻，大料备好。
去血沫，将肘子凉水入锅煮，水开后撇掉血沫，然后把水倒掉
重新加水，加入半瓶可乐。
继而加入生抽，老抽，蚝油，辣椒酱，冰糖，盖盖子将水煮开。
当水烧开后，转小火，加入大料，煮两小时。当肉煮烂是即可食用。中间尝尝味道，可以适当加盐或者糖

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