用料
千层肉饼卷的做法
面粉加盐糖，清水揉成团，静置20分钟，接着揉5分钟，静置20分钟。
糜肉+葱姜蒜末+糖盐+酱油老酒+蚝油+白胡椒黑胡椒+食用油，拌均匀。
醒好后把面团分成60g/个，擀薄擀圆，铺上肉馅，卷一卷。
热锅加油，小火焖煎，中途记得翻面。
千层肉饼出炉！
