绿豆千层卷
用料
绿豆千层卷的做法
先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液
把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团
把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮
镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟
把绿豆沙平铺在皮上，卷起
小贴士
刚做好时会有点硬，不好入口，吃的时候只需要把它们隔水蒸一下就变得很柔软可口了。
