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番茄牛肉粒彩椒菜心虾仁通心意面

   来源:料理馆    阅读: 7.5K 次
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番茄牛肉粒彩椒菜心虾仁通心意面的做法步骤图

名字看起来很长,其实就是食材全部了。
本来是随便做做,做的时候也没想着传菜谱,所以没有照片,大家多多包涵,基友问到才想着写一下做法,很快手,很美味,很美。

用料  

彩椒 1个(红黄彩椒各半个)
牛肉 50克
大番茄 半个或小番茄六个
高原菜心苗 125克
酱油 一勺
适量
黑胡椒粉 适量
罗勒粉 适量
通心粉 100克
虾仁 6只
蒜沫 5瓣

番茄牛肉粒彩椒菜心虾仁通心意面的做法  

  1. 水烧热,煮通心粉6分钟(请按您买的意面包装指导时间),煮到5分钟的时候可以放几只虾仁一起煮一煮,水开即可捞出待用。(煮面的时候顺便准备一下食材:牛肉糜放酱油胡椒拌匀、彩椒番茄切碎丁、蒜沫、菜心苗洗净)

  2. 另起锅烧热,直接放牛肉糜炒至变色(因为买的牛肉糜一般都很肥),这时候会出很多油和水,如果您控卡的话,建议用吸油纸吸出或直接沥出。

  3. 然后放蒜沫、番茄丁(有番茄酱的话也可以加一点)炒匀。

  4. 放彩椒和菜心苗炒匀,中火加盖三分钟。

  5. 然后放盐、少量酱油、罗勒碎等一切你喜欢的调料翻炒至熟。

  6. 然后就可以起锅啦!把你炒好的“面浇头”和之前煮好的通心粉虾仁拌匀,开吃!Yami!祝你吃得开心哦!

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