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【便当】番茄牛肉通心粉

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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「便当」番茄牛肉通心粉的做法步骤图

用料  

通心粉 50克
牛肉(料淀粉腌) 100克
洋葱 半个
西红柿 250g
香菇 40g
西葫芦 120g
黑胡椒 少量
少量
橄榄油 少量

【便当】番茄牛肉通心粉的做法  

  1. 通心粉部分:煮15分钟,捞出过凉水,备用。(可以加一点橄榄油拌一拌防止粘住)

  2. 酱的部分:热锅,放油,加洋葱炒香,放入牛肉(用淀粉和料酒腌过),撒一点黑胡椒,炒一会儿。

    加番茄继续炒,加盐,盖上锅盖闷一会儿番茄比较软的时候,加香菇和西葫芦(可以用别的代替,我刚好冰箱有剩的西葫芦hhh),闷一会儿,收汁出锅。

小贴士

不需要加糖和番茄酱,适合减脂人士,做出来微微有些酸还挺好吃的~

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