狸猫家——番茄牛肉通心粉

居委送给老人家的通心粉，压在箱底几个月了。这东西老人不爱吃，所以也不煮。但我娃爱吃啊……本着勤（清）俭（空）持（库）家（存）的原则，今儿个就把它们消灭掉一部分！    (=•̀口•́=)و✧

用料  

狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法  

1. 番茄酱君、牛肉君和姜酱没来得及入镜，大家可以脑补     ~(≧▽≦)/~

2. 番茄用开水烫一下，撕掉外皮切小块（切丁也可以），洋葱切丁

3. 牛肉剁碎，用盐、糖、姜末和黑胡椒粉腌制20分钟（对，姜就是剁碎腌牛肉用的）

4. 热锅，放黄油，小火化开
   不要跟我说热量高哈，黄油就是香，而且也不是天天这样吃不是？(ˉ▽￣～) 切~~

5. 放入洋葱煸炒到稍软

6. 加入牛肉翻炒至变色

7. 让番茄君入锅和朋友团聚
   乀(ˉεˉ乀)...去去去

8. 加番茄酱，猫用的是亨氏的，大概是4汤匙的量。大家可以根据自己的口味增减

9. 加点盐，白糖翻炒均匀，煮开后自己尝下味道，太酸就加点糖（盐和糖都一少点一少点放，不够可以加，多了就很难补救了）
   煮成稍浓的酱汁，类似上图

10. 煮一锅水，放少许盐和油，水开后入通心粉煮7到8分钟，捞起过下凉水再稍沥干（过凉水这步时间不够可以省略）
    通心粉装盘，浇上煮好的番茄牛肉酱就可以上桌了。
    娃吃了两碗，成功！！
    ＼（＾∀＾）メ（＾∀＾）ノ